来年の里芋の種芋を保存する。
画像１：菜園に約７０〜８０センチの深さに穴を掘る。

画像２：里芋を剥がさず逆さまにして、ネットに入れて穴に入れる。ネットに入れないと、春（４月）に取り出すとき、上手く掘れずに種芋に傷が付きます。
雨水が入らないよう、廻りの畝より少し高く土を盛り、最後にビニールで被います。

画像３：柿の収穫。画像の３倍収穫しました。