2005/12/30 (金)
今年最後の菜園です。 かみさん同行。10時〜5時30分。 今日は両親のヘルパーさん休みなのでかみさんが世話をする。 今日で菜園に今年は72回来ました。両親のサポートもありますが良く来たものです。 今日の作業は3畝耕した以外は、年末年始の野菜の収穫が主な作業でした。ヘルパーさん友人3名の野菜も含めかなりの量です。
画像1:左から日野菜(糠漬けにします)、聖護院かぶ(千枚漬けにします)、三浦大根。
画像2:八つ頭(お雑煮に入れます)
画像3:葉の付いている大根は大蔵大根です。葉を湯がいていただきます。ちりめん、松の実、ゴマを入れると美味しくいただけます。
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