小雨が降ったり止んだりだが明日ランニング仲間15名と芋煮会をするので野菜の収穫にかみさん同行にて菜園に行く。
野菜は全て用意するのでかみさんの協力が必用となる。
材料はメインが里芋でその他の野菜は人参、ごぼう、ネギです。それ以外は鶏肉、あるいは牛肉とこんにゃくでこれ等は幹事さんが用意してくれます。
一人当たり3個の里芋として40〜50個必用だ。又ネギ以外は、した湯でして持っていきます。
画像1：人参、ごぼう。
画像2：里芋（石川早生）これをバケツに入れて板で左右にかき回して皮をむきます。
画像3：残った皮をていねいにむきます。