| 2007/04/17 (火)
昨日は家族で由仁ガーデンに行って来ました。 ここは、広い敷地に花やハーブが咲き乱れるところ。 なのにまだ時期が早かったので、温室にしか花が咲いていなかった ^^; あとで聞いた話、6月くらいにならないと見頃にはならないらしい。 それでも店内には色んなものが売られていて、見るだけでも楽しかった。 今度は花が満開の時にまた行くぞ!(¬ー¬)
帰りにはちょうどお昼を過ぎて、お腹が空いてきたので、 国道沿いにある「東千歳バーベキュー」に直行。 名前は凄いけど「やきとり」屋さん。 でも、建物はまた別の意味ですごい(°m°;) 玄関のガラスは割れていたし(笑) 中に入ると2列にずら〜っと、煉瓦を積み上げただけの 炭火用調理台?、件テーブル。 椅子は木の長いすに毛布が巻かれていた。 壁から上はススで真っ黒になっている。 入った瞬間はちょっとドキドキした。 でも、炭火の前に腰を下ろすとなんかしっくり来る懐かしい感じのお店 ^^
やきとりと言っても串にちまちまと刺したものではなく、 半身の鶏肉を豪快に炭で焼く。 焼いてくれるのは、看板娘の93歳のおばあちゃん。 このおばあちゃんが、炭火の火力であつあつになっている鶏肉の上に、「これでもかっ!」って言うくらい、ゆっくりゆっくりと塩とこしょうを振ってくれる。 この塩加減が絶妙で、むちゃくちゃ美味しい!! もう最高に美味しい!!
パパが以前に北海道で暮らしていたときによく来ていた店だったらしく、 「10年ぶりに来たけど、おばあちゃん元気でよかったよ〜」 と言うと、 「そうか、どっかで見た顔だな。でも、ばばあ死んだと思ってたんだろ?( ̄ー ̄)」とニヤリ。 パパ図星でタジタジ(笑) ものすごく面白いおばあちゃん ^^ なんでも鳥をさばくのも、全部自分でやっているらしいスーパーばあちゃんだった。
おばあちゃんのスローなペースが気持ちを和ませてくれるし、 こんなに美味しいものを食べさせてくれる。 歳をとるって凄いな〜って、ただただ感激した。
土日は開店前から行列が出来ているらしい。 う〜ん、納得!! だって、またすぐにでも食べたいもん(笑) 半身が2枚で一人前800円。 野菜とご飯は別料金だけど、メニューはこれだけ。素敵 ^^
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