キャべコン、キャベツ収穫です

重さは 1.2kgでした〜小さいですね (^^ゞ

昨年の秋に不耕起でトマト畝の間に植え
途中、虫にかじられあきらめた株でしたが
ココまで大きくなってくれて嬉しいです♪

キャべコンの中では小さいですが
ウチの畑で採れたキャベツの中では
今までで最大です♪
なので、自分的には大満足の出来^^

さて、味はど〜かな？
まずはシンプルに塩漬にしてみようかな〜

(1) 外側の葉が虫食いと長雨で腐り始めたような… なので収穫しました (2) 一皮むいてキレイに♪ この状態で重さを量ってみると… (3)