うちでは生ごみはＥＭぼかしを使って堆肥にしています。
去年はたまったＥＭ生ごみ堆肥を直接畑に入れたため、かなりほじくり返されて大変でした。
それを踏まえて今年はコンポストの中で土とサンドイッチ状にためていってみようと思います。
しかしコンポストがいっぱいになるまでかなりかかりそう。
堆肥作りも時間と努力が要りますね。