また雨だ。三寒四温とは言え、今年は雨がよく降るな〜。菜園家泣かせだね。

　先週漬け込んだザワークラウトを小分けして冷蔵庫へ移す。色が薄黄緑色だったキャベツが黄色に変わってきている。話には聞いていたが不思議〜。味見したらもうすっぱ〜。もう少し寝かせてから食卓へあげよう。