今日も３７℃。多少雲が多くて風が少しあったからしのぎやすかったが、それでも菜園作業ははかどらない。
午前中草刈と収穫しただけでへばる。蚊避けの帽子と上着を着たのでよけい暑かった。今日はもう止めて置こう。ガムバッたら熱中症になってしまうよ。(^−^;
予想通り、トマト地獄、ゴーヤー地獄。ナス地獄である。帰宅して昼食取った後、ビールを飲みのみ、実家で教わったゴーヤーの佃煮を作ってみた。今日からお仕事の皆さんごめんなさい。(^^ゞ
今夜はとーさんが夕食を作ろう。(^^*）

画像１；上は一時間ほど草取りした様子。
　　　　下は一輪車で草を運ぶ様子。５往復くらいしたか？

画像２；それでも午前中でこんなもん。草の量をなめていたよ。(-_-;)
　　　　ゴーヤーが2.7ｋｇ採れました。どうするんこんなに？(^−^;
　　　　トマトはその倍は採れた。完熟の麗夏とアイコ。

画像３；ゴーヤーの佃煮製作風景。

【ゴーヤーの佃煮レシピ】
・ゴーヤー１ｋｇ（大３本）は縦割りして種とわたを取除いて、厚めにスライス。湯通しして堅く絞る。
・鍋に三温糖300ｇ、薄口醤油50cc、濃口醤油100cc、酢100ccを入れて煮立て、ゴーヤーを入れる。
・汁が少なくなるまで煮詰め、かつお節で残りの水分を吸わせ、ごまを30ｇ入れて出来上がり。