先日、偶然？というか下手な鉄砲が数打って当ったみたいで、とある方のご厚意で幻の小麦「ハルユタカ」の種小麦を入手出来た。これは国産パン用小麦の伝説的な品種。
近年、各地でさらに製パン性が向上した品種も出て来た。九州から「ミナミノカオリ」、北海道から「キタノカオリ」である。しかも収量の多い秋小麦。まるで女の子の名前にも聴こえる。(^−^;これも予てから入手出来ないか探している品種なのだ。

ひこばえさんの人脈を頼って探してもらっているがなかなか難しいらしい。ひこばえさんに感謝感謝。
団体などへ交渉してもダメなケースが多いが、今回も九州のとある方が個人的に送ってくださるというお返事を戴いた。（ダメ元で下手な鉄砲を打ってる(^−^;）

来年は多彩な小麦ワールドが展開出来そうだ。あとはキタノカオリだなぁ〜。