台風の影響で蒸し暑いのだ。と、妻からメール「九州へ釣りにいった友人からクール宅急便でおさかな届く。」沢山送るよ〜とはメール来ていたが、ホントに沢山だった。(^−^;画像１。鯛７匹、赤メバル７匹、ベラ１匹、カワハギ１匹、イイダコ１匹。夕食後に調理開始。久々に本気で出刃を研いで調理。鯛の姿焼き；画像２（焦げた(^−^;）、赤メバルの南蛮漬け；画像３（ホントはもっと赤くて美味そうなんだけど、、、）、鯛とベラのなます、イイダコのなます、鯛とカワハギの煮付け、刺身（普通のと湯霜作り）。。。。疲れた〜。妻子は既に寝ておりまする。＞＜ちなみに妻は魚の目が恐いといって捌くことが出来ない、、、、が、喜んで食べる。(-_-;)ナンジャソラ。

鯛とベラのうろこは固いし飛ぶんだよ。ピンピンッてさ。出刃がなければ大変なところだった。(^^ゞ
明日になったらあっという間にみんなが食べてとーさんは残り物を帰って食べるんだろうなぁ。まぁ、みんなが喜べばいいや。さっ、眠くならないうちに残りを調理してしまおう。。。。