2004/11/03 (水)
画像1は種から50〜60センチになるまで約3ヶ月、種をまいたのは8月、100円コーナーで買った30cm幅20cm縦の鉢に植えたさま。最適発芽温度は30度くらい、20度以下では初芽は期待出来ない。
画像2は熟れて放置したパパイヤに虫(かなぶん)が頭を入れて食っているさま。
画像3はパパイヤが成っているさま(小型種、最大1kg)。 パパイヤは青いうち(色づく前)に収穫して皮をむき大根おろしみたいに食する、パパインと言う淡白消化酵素が入っている。市場では手間ひま要らずの、摩り下ろした物が売れているらしい。
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