アニサキス
2017/07/03 (月)

kumori.gif 午前中は雨、午後から晴れる、非常に蒸し暑い、

アニサキスの寄生虫の写真が新聞に載る、

サンマの塩焼き、サバの味噌煮なんか、定食屋で、食べた時、

腹に渦を巻いているのを何度も見た気がする、

魚のはらわたの一部と思っていたが、ひょっとすると、

あれが、アニサキスだったかもしれない、生では食べた事が無いので、食中毒には成らなかった、

秋に、サンマの刺身を食べる地域の旅館に泊まると出たが、

元々、刺身はあまり好きではないので焼いて貰っていた、

でも、中毒になった客は聞いた事が無かった。

 
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