2009/01/09 (金)
波風はないが、とにかく寒い、通常里雪は、3月頃
降るのだが、今年はやけに早い気がする、
初雪や二の字、二の字の下駄の跡、なんて風柳でしたが
今では、事故の元となる、
今日、可也、久しぶりに、今風のラーメン屋に
ラーメンを食べに行く、外装は、真っ黒く塗り
玄関ドアーは、蔵の引き戸、中の様子は、薄暗く
小上がりがあり(座卓が3個)テーブルが4人用
4卓、カウンターが6席と、3年位前は、ここは
コンビニでしたので、よくも上手く、デザイン、
レイアウトして、雰囲気を出した物だな〜と
感心する、辛みそラーメンを注文、やはり今時の
味付けでした、まず(辛い、塩辛い、濃いだし汁)
これで、普通は上手いとなる、そして麺でしたが
うどんのような太い麺でした、味の絡みが出て
上手く感じさせると言う、上手い作り方でした、
さすが、いつも車が一杯止まっていたので気には成って
いましたが、美味しく頂いてきました、
スパゲティーの様な太さには、最初、抵抗が有りました
が、上手い味付けで、塩辛いので、全部飲むと、血圧が
不安定になりそうなので、名残惜しかったが、残しまし
た、でも””美味しかったですよ〜〜””
|