今日、腐葉土を積んだ、箱の上より手を入れてみた暖かい、この頃の寒さで、醗酵が進まないのではと、大変心配していましたが、大丈夫なようです、来週、金曜日頃、切り替えしをしようと、思っています12月28日に積み込みましたので、丁度良いでしょうか、タイミングも測らなければならないと思っています、上手く行けばいいのだが、ど〜でしょう