天気抜群、昨日の赤玉改良土を土嚢袋の上より触ってみる、今朝方の冷え込みにも拘らず、ほんわりと暖かい、もう醗酵が始まったのか、２週間くらいで完成か、板麹の様に成るとのことだが、楽しみだ。