2015/12/20 (日)
晴れたり曇ったり
クリスマスしよか と 声掛けしてクリスマスにはちょっと早い今日 皆がやってきてくれた♪クリスマスツリーも今年は出さず それらしき飾りつけはなし(笑) 私も昔ほどウキウキ気分にはなれなくなったなぁ と感じているけど わが家の年中行事の大事な1つであるから止められない(^^) 皆が恙なく暮らしているからこそできることだしね♪ 新しく家族が増えて年々部屋が狭くなりながら テーブルを囲みワインで乾杯 食事し 皆でおしゃべりに花が咲く こんな有り難くて幸せなことはない(*^_^*)
前日が休みだったので 準備と料理にも時間をかけて シュトーレン(..もどき)ビーフシチュー カキとポテトのフライ 野菜サラダとリッツカナッペ リンゴのワイン蒸し そして とてもミスマッチなウナギのかば焼きというメニュー♪ リッツの上に色々組み合わせて載せるだけのカナッペが好評で チーズ、明太子、ピクルス、きゅうり、レタス、ゆで卵、チキン、ジャム・・100個以上作って完食! クレープを焼いておいて いちごとクリームを重ねるだけの簡単ケーキも作ってみたら これが意外においしかった〜
12月ももうあとわずか・・ お正月には 息子一家の帰省に合わせて また全員集合なのだ〜(^^)
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(1) お料理を撮り忘れてしまった
いちごとクレープのケーキ クリームに裏ごしさつまいもを入れたら もったりクリームで GOOD!
(2) 頂きました〜Xmasプレゼント
(3)
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