2015/02/03 (火)
青空が広がって 寒さの中でも暖かい
昨日 ゴミ出し中のKさんと出会い 「明日 巻きずし作るんか〜?」と聞かれる。 「う・・」口ごもっていると 「あんたんとこの分も作ったるで 買わんすなよ」とのこと 一応遠慮してから 「わっ 嬉しっ」と答えた。 巻ずし3本が 今晩届く♪今年の恵方はどっち?
今ではすっかり浸透した恵方巻き いつの頃から持てはやされて寿司屋だけじゃなくスーパーにも並べられるようになったのか つい30年位前(つい じゃないっか)には この風習も知らなかったし節分に巻ずしをかぶりつくこともなかったのにね。 どこかの海苔屋の店主が 海苔の販売促進のため 始めた恵方巻き だと聞いたことがある。 >開運< につながることは 何でもやってみよう ってどんどん広まっていき 現在に至る のだろう。 豆まきは しないことが多いけど 巻ずしはちゃんと食べる 節分(^^)
店頭販売の寿司屋をやっていたころ 節分の太巻き作りと、雛祭りのちらし寿司作りは大忙しだった 懐かしい。
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