青空　雪がちらちら

『健康にいいから　食べている食品』のアンケート結果　１位は　＜ヨーグルト＞　だそうである。
２位が　＜納豆＞　３位が　＜豆腐＞　だったかな。

フムフム（＾＾）　
特に意識しているわけではないけど　これらはいつも冷蔵庫の中にはあるし、ヨーグルトは毎日、納豆・豆腐は２．３日に一回のペース、どれもそれなりに食べている。
一番の理由は好きだから♪

粉末菌を牛乳に混ぜて作るヨーグルトは酸味も少なく　それだけで食べればいいものを　私の場合欠かせないのがジャムか蜂蜜。
自家製ブルーベリーや無花果のジャムは作った分をきっちり消費していき　今はきんかんジャムにゆずジャム。
先日Ｓちゃん宅で採れたきんかんを頂いてジャムを作り、出先で買ったゆずもジャムにした、種以外と砂糖を入れて電子レンジでチン。
ゆずはちょっと苦みが残ったので　後で蜂蜜を混ぜて出来上がり〜
美味しいんだなコレ　糖分の取り過ぎじゃないか〜と思いつつヨーグルトに混ぜ混ぜ・・・

(1) きんかんジャムとゆずジャム (2) (3)