2008/02/08 (金)
屋根が薄っすら白くなるほど 朝からちらついた雪も1時間くらいで止み 青空へ
いつものスーパーのいつもの納豆売場に「黒豆の納豆」が並んでいた。 私は初めて見たけど普通に流通しているのか珍らしいのか 分からない。 目にした途端、この日記のお仲間で「なぜ黒豆の納豆が売っていないんだろう?」と自分で作ってる人がいた事を思い出した。 自家製黒豆納豆の結果はどうだったか これが思い出せない。 どうでしたっけ? H イエ Gさ〜ん(・◇・) 即購入し、今朝食べてみた。 食べる前に他の納豆も一緒に食品表示内容を確認(^^;) 他の2種類の納豆の大豆原産国表示は アメリカ又はカナダ で遺伝子組み換えナシ とあり、黒豆の方には原産国表示ナシ これだけで結構不安になるのは昨今の出来事のせいだが、よーく味わってみた。 ちょっと豆の皮が気になるが豆はモチモチ感があって好き、もう少しふんわりしてたらもっといい。 普通の納豆は豆の皮ってついていなかったか?なかったなぁー また買うな きっと。 地元の納豆メーカーの品だった。
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(1) 大粒でふわあっと蒸し上げたお豆の納豆が好みだけど、豆自体の旨味が違うからまた買おう でも値段が記憶にないんだよ・・
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