乾燥トマト
2006/09/09 (土)

晴れ時々雨

乾燥トマト 失敗。
昨日一日中車の中に干して仕上がる予定だった。
夕方見ると、まだべちょっとしている。
ひび割れトマトで完熟していない、切り方も大きいのは1/4切、ミニは1/2切にして ま、いいころ加減。
ガンガンのお日様で車内の温度はかなり高く、9時から夕方4時頃までの7時間 干したのに・・

今日もう一日干してみた。
あいにく曇り、雨、時々晴れ。
ベトッとした感じ、腐ってしまったようです。


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barglの家庭菜園日記
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