2006/06/23 (金)
すっきり〜 雨上がりの晴
昨日はシソの香味漬けが食べたくて、帰ってから 薄暗い雨の中 採りに出る。 確か・・さんの今頃の日記にその作り方があったはず と探したが見つからず、ひょっとして日記topに? [農園日記の野菜料理]をめくってみると ありました! 自分のファイルにこのレシピを持たなくていい、ありがたい(^^) お陰様でしっかり漬け込みました。
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(1) 初収穫の なす 小五郎 と ちょっとだけの今年のビワ
(2) こうして食べるのが一番好きかも 採れたてしか味わえない贅沢な味 だと思う
なすもみ(塩で揉んで軽く絞り、生姜醤油をかけて〜)
しそ香味漬けとこれで 朝ご飯をお代わりしてしまいました(^^;
(3)
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