2005/11/08 (火)
晴れから だんだん曇り空
小松菜、水菜 発芽してないかなぁ・・・ まぁだだよ(−−); 玉葱苗をぶなさんに教えてもらって、土に突っ込んできた。 これでよし! 今年初めてナタマメを収穫(と、言ったって ほんのわずか)
昨年豆を買った時ゆがいて食べようとした。煮ても煮ても柔らかくならず、不味く、1粒食べてやめた。 ちょいと調べて、豆には毒があり、煮豆などでは食べない事が分かったけど アトノマツリ・・・それでも しぶとく生きている(^^)v ナタマメ茶か福神漬にして食すらしい事もわかって、ことに、ナタマメ茶が体にいいらしい。
と、ここまでが煮豆失敗時の知識。
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(1) そろそろナタマメ茶を と、柔らかそうな莢をスライスして干している
今日検索してみた !?!ナタマメ茶 豆を炒って粉にしてお茶にするらしい〜(@@
これは福神漬け用??
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