2004/11/08 (月)
青空〜 温かい・・地球温暖化がどんどん進んでるって今朝のラジオで言ってた
朝日に光ってる玉葱に、水やりだけして出てきた。
昨日実家の物入れ掃除 持って帰ったもの 画像1(カメから移した味噌).2(カメの梅干)
Sちゃんに「これ食べれると思う?」て聞いたら 「一体いつのなん?そんなん食べたら中毒になるでー」て言われ、2人で一生懸命思い出してみた。 かつて一緒に仕込んだ カメの豆味噌。 15年位前 てことに落ち着いた。 赤味噌というより 黒味噌。 香りは 味噌の香り、以外はしない。 勇気を出して今朝の味噌汁に〜
見た目→黒ーい 具の豆腐まで黒ずんだ 香り →いつもの赤味噌と明らかに違う・・あまり食欲をそそらない 味 →いまいち 今のところ腹痛はなし、でも今後出番もなし
Sちゃんから揚げだし豆腐のつけ味噌にしたら美味かったのメール 「中毒になるでー」て言っておきながら・・・ 捨てるのももったいない気持ち、おでんの甘味噌作ってみようかしら
梅干は私が漬けたものじゃないから少なくとも20年は経っている。持ってはきたけど 置き場所がないーーー!
-
|