腐葉土3回目の切り返しを行なった。醗酵熱が弱く葉色は黒くならず、茶色ぽかった。再度、砂糖水をかけ、コーラン、米ぬか、クンタン、骨粉、牡蠣殻粉末、馬糞堆肥をまぶして醗酵を試みました。 明日はオバマ米国大統領の就任式、どのようにチェンジにチャレンジするか世界が注目。