23日にクリスマスのご馳走をみんなで食べた。

もう恒例のいつものメニュー

鶏ご飯：丸鳥を2時間ゆでてスープでオイスターソース味のご飯を炊く。これ超ウマイ。
残りのスープは塩味だけでゲキウマ。鶏肉はポン酢、しょうゆ、ラー油で味付け
してご飯のまんなかにドサッとのせる。

サラダ：今年はクリスマスツリー風にしてみた。
畑のブロッコリーとカリフラワーが中心でポテトサラダ
ニンジン、パプリカ、で飾りつけ

豆腐ハンバーグ：ご飯とサラダ以外に孟一品作るんだけど、
今年は豆腐ハンバーグにした。水切りした豆腐に、ひき肉、
残ったおから、卵、パン粉、塩、コショウ、鶏だしで
味付けしてフライパンで焼く。やけたら焼き鳥のたれで
味付け。カミさんが煮た大量のおからがあまってたんだよねえ。やっとかたづいた。

ケーキ：今年はノーマルなイチゴケーキ　21センチの型で
作ったからケッコウでかい。製作時間約3時間ぐらい。
好評でした。

と、一日中料理三昧でした。
昼間からチョビチョビ飲んでたので、ご飯をたべたら
バタッと即死して寝てしまった。

一日中料理してるの好きです。
職業まちがえたかなあ。

今年は長女が受験で塾でいなかったけど、
じじばば、次女、カミサンみんなでご飯。
長女は次の日お弁当に鶏ご飯をつめていった。
こうしてクリスマスだといってみんなでいつまでも
ごはんが食べられたらいいね。

年末はまた恒例行事が待ってる。
飲みすぎに注意しなくては。

(1) 鶏ご飯 (2) ケーキ (3) 壁掛けツリー