＊　お彼岸の中日ということで、冷蔵庫の野菜室に長らく使いかけの小豆と貰い物の餅米（古米）があって場所塞ぎになっているので思い切って「おはぎ」に挑戦　　

じつはワタクシ甘いもの嫌いでしてね、おはぎ、ボタ餅のたぐいは猫またぎなのでありまして・・・・　
まーしかし早う消化せんとますます古豆と古米になるゾ。。。ということで^^; 　　
　
HPに「岩出市のタウンコーヒー」なるコーヒー豆屋の主による『小豆の煮方』を毎回参考にしております　　
が、今回はちと甘さひかえめのアンコもいいかなと、タウンコーヒ主の「小豆300ｇ、ざらめ400ｇ」に対して、クックパッドの「小豆300ｇ、砂糖300ｇ」を採用　　

餅米２合、うるち米1合の割で炊き、軽くついたお握りを包むと完成　　

さて、アンコの味見をしてみますとね、いやー失敗　　豆が固いのが混じっとる（＞＜）　　
砂糖を加える前にもうちっと長く小豆を煮るべきでした　
やっぱ古豆のせいもあるんかな。。。。？　　　

(1) 野口種苗の種　　一部顔見世　　 (2) 紀伊上臈ホトトギスに蕾発見　　この蕾がショボく見えるほど立派な蕾を見つけた　　龍門山麓の「ヒロちゃんの庭」で←「勝手に名前付けるな！」てか^^; (3)