| 2016/09/04 (日)
 ＊ 雨も待っている地方にはなかなか降りませんな
我が家の畑もカンカン照りに強いピーマンと青唐とオクラが元気^^; （ワタクシじつはピーマン類のあのナマグサイ感じがいまいち苦手でありまして。。。）
コゲコゲになるまで炒めて味付けは濃口で甘辛く・・・ようするに「これ何？」状態にして食べる^^;
そんでも毎日はあかん、飽きる
オクラもね 収穫してきたの野菜室に入れてんやけどね、沢山ありすぎ どうする～～？
午後から実家に 母親の好物のピーマンの肉詰めを持参したら 弟Ⅱがいて夜は茄子の味噌煮をする予定だと言った
どれも母親がよく作っていた惣菜で、レシピを参考にせんでも自分の味でできそうな一品
『くりかえしレシピ』にもちゃんと載ってます
今日、TVで誰かが言うてましたが、人間の味覚ちゅうか舌で感じる味は８歳までに覚えてしまうそうです
でありますからして、８歳までの食事は重要ですぞ
我々の幼少の頃は飢餓時代でありまして、インスタント食品とかファーストフードとかポテトチップスなんか影も形も無かった 幸せな世代と言うべきか
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(1) 主婦の強い味方、別冊NHKきょうの料理『くりかえしレシピ』
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