梅の塩漬けに紫蘇入れる
2016/06/24 (金)

ame.gif * 昨日、午後2時過ぎに産直やっちょんに紫蘇を買いに行くとすでに売り切れ状態  カラのバケツが並んでいた  
もう梅酢があがって早いとこ紫蘇を入れんなんのにどうしてくれる・・・と今日は午前9時の開店を待ちかねて走る  
ほー、黄色いビッグサイズのポリバケツは5つ満杯、それ以外にポリ袋に紫蘇の上部30cmほどに刈り取ったのもある 一袋 300g入り、¥180  
1mはありそうな紫蘇も1把 ¥160〜¥200  

梅が豊作の年は紫蘇の出来が悪くて高いというが、  
今年は紫蘇もなかなかよさそう  

産直よってってはポリ袋入りの知多産を置いている  
新鮮な地元産が欲しければやっちょんに行くしかない  

 
婆誰坂の家庭菜園 和歌山
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