＊　このところ、朝晴れているからというて油断はなりませんね　　午後は必ず日がかげって時雨空になる　　
今どきどこのスーパーも買い物客でゴッタがえしているので敬遠、明日はウソのように空くので明日の店仕舞い直前の半額狙い←今日のヘルパーさんとケアマネ嬢の会話^^ 　
コレでお正月の食べ物GETするそうな　賢い！　

しかし、夕方うちにとびこんで来たヘルパー派遣会社のボスは「今日は神棚の掃除から豆炊きからいろいろ手伝うてきた　　黒豆の炊き方もわかった　　明日炊くねん」　　
聞いてみると、豆炊くの初めて、と言う　　
「豆を一晩水に浸けといてふやかしてから醤油と砂糖と塩で炊くんやろ？　いっぺんやったんねん」　　
威勢はエエけどな、無理ちゃうか　　昼間アッチコッチ仕事で走りまくらんなんのにじっくり豆炊いてるヒマないで　　持って帰り　　

ということで、あっちこっちに気前よく分配しているうちにハタと気づいたら　あれ、うちのがない！　　
またお鍋に材料いれて一からいかんなんがな。。。。　　　　
先日の小林カツ代式は　ちと薄味　　自分の好みではないが年寄り向きに　　　　　　
ワタシはしっかり味のついた土井勝式が好みでしてね　　
砂糖の量はほぼ同量でも塩と醤油がダンチに違う　　

ちなみに、黒豆　４.５カップに、砂糖３５０g、塩大さじ２杯、醤油１００cc、重曹小さじ２杯、を熱湯１０カップに一晩浸けておく　　炊き方は同じく　　　　
これは長もちします　ばっちりです