2013/09/20 (金)
* 相棒が仕立てたキャベツ苗『松波』を34ポット頂きまして本日無事に定植しました
ほかに目立ったニュースアイテムが無いので 季節柄とっておきのメモをご披露
○美味しい梨の見分け方 梨はお尻のほうが甘味が強い 選ぶ時は、やや扁平でお尻がどっしりとした感じのものを 「青梨」は、廿世紀なら黄緑色の中に黄色くなった部分がまだらに入ると「虎熟れ」と呼ばれ最も美味 「赤梨」は、薄い色より少し赤みがかった色が食べ頃 梨(日本梨)は追熟しないので しっかり熟したのを選ぶ 軸がしっかり着いて干からびていないもの、手にずっしりと重みを感じるものがジューシー
ところで、こんな場所からナンですが 紀ノ川市の紀柑坊さーん、今年の幸水?豊水?はいかがかな? いやいや、「くれ!」ちゅう催促やないんですよ 聞いてみただけ^^ 友達は聞いただけでくれたけど へへへ・・
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