＊　テレビ朝日「おかずのクッキング」の時間が変わって今日の朝５時２５分からになった　　
寝過ごしてはいかんのでビデオに予約しておくと安心して寝られるね^^; 　　
今朝の土井せんせいの材料は筍　　
旬ですねえ、字からして竹の旬とな^^

筍大好き人間のワタクシめ、これを見逃してなんとしょう　　
というわけでテレビに釘付け　　
ははぁ、ワタシの好物は若竹煮なんですが　かつぶしと醤油と砂糖でわりと濃い味に仕上げるのがワタシ風なれど、　　
土井先生は酒（１カップ）と味醂（大匙１）と薄口醤油（大匙半分）と塩（小匙半分）で筍一本を１cmに刻んだのを炊く　　

頂き物の筍が２本あったので１本を使って今日は土井先生風にやってみた　　
さすがですね、土井先生　　これはグーです

昨日からiPadの調子がわるい　　
虎の巻の入門書を取り出し、あーでもないこーでもない・・・と触りまくっているうちにますます泥沼にはまり込み、　　
ついに闇の大王のメッセージが「工場出荷時の初期化しますゼ」　　ヒェ〜〜〜　　

これは一大事、そこで
せっかくのSundayの朝寝を楽しんでいるにちがいない近所のヤングを電話で叩き起こす^^;
持つべきはPCエキスパートの友なり　　　　
今回は「ほどなく」というわけにはいかず　お昼を挟んで２時間かかってやっとこさ開通にこぎつけた　　ヤレコヤレコ　　
で、もう一本の筍はコイツに、いや、この大先生に進呈いたしましたよ、また「次」ということもありますしね^^;