＊　今日までの３日間で梅の塩漬け５４kg完了　　　　　
日曜日に中村農園から引き取ってきた南高梅３０kgとキミちゃんが運び込んだ南高梅約１０kgがこのところの猛暑に　　　　
おそろしいスピードで黄熟がすすみ、　　
ウチの家ん中は甘酸っぱい香りが充満の梅屋敷（見料取って見せたろかしらん^^)　　
もう待てません　　
というわけで、昨日から一気呵成に梅の塩漬けやっちまいましたよ　　

だいたい、１キロで３０個あるので、　　
５４×３０＝１．６２０個　　
ということで、１．０００個はゆうに越えました(^^)/　
あとまだ少し青みが残っているのが４キロ少々　　
これは明日に持ち越し　　

このまま一ヶ月ほど置いて（時々　カビがないか点検、もみ紫蘇を配置しながら土用干しを待つ　　　　　　　　　

少量づつ梅GETして順繰りに塩漬けしていく予定でしたが、　　
素人でもやればできるもんですね　　
どっかの梅干し屋さん、パートに雇ってくれへんかいな^^;