2011/06/16 (木)
* 久しぶりに隣町の道の駅に行ってみると、梅酒用の『古城』(こじろ)梅の青梅が陳列台のほとんどを埋めつくす中でひときわの赤が目を引いて つい手にとってみた『南高梅』 漬けたらさぞや美味しかろうと買う予定でもなかったのに買うてしまった移「中村農園」産
「やっぱし大きいのが美味しそうやね」と言うと、売り子のおばちゃんが 「わたしらは小さいほうが食べやすい」とな そんなもんか・・・ 作り手は大きいほうが作りやすいんやけどなぁ。。。 ここの在所は、近くに大きな工場も広い道路も焼却場も とにかく果樹園芸の妨げとなりそうなものは何もない農業人には理想的な土地であります(田舎すぎる、という人もありますがね^^ ホットイタリィナ)
この33個入りLサイズよりもっと大きい特大サイズもあったよ ¥600
たとえばヨ、50個入りを20キロ漬けたら1.000個になるやんか 20キロぐらい毎年漬けてるからね、かるいかるい
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(1) 左:1kg 普通サイズ 50個入り ¥400
右:1kg Lサイズ 33個入り ¥500
(2) 「普通の食べ頃サイズ」と言うことです
(3) 梅酢の良く上がる大きめサイズです
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