2011/02/28 (月)
* 先週のNHK TV広島でやってた「幻の柑橘・せとか」 この土曜にはついにこちらの道の駅にも出ているのを発見 去年と同じ作者さんだったので迷わずGETしましたよ、3袋も
去年、初めて口にした時は「柑橘の人気種『清見』から出て『清見』をしのぐ味、甘さ、トロ、コク」というキャッチフレーズで たしかにビックリするほど甘かったのが、 今年の『せとか』は一口かじって「にがッ」(><) 5個入りのうち4個までもがこの調子 まぁ、無理して食べられんこともないけどね 柑橘類によっては霜にあわせると苦くなる、と聞いた事がある この冬の気候のせいかなぁ 生産者の名前が貼り付けられてあるのでクレームが来なけりゃいいけどなぁ。。。 『せとか』は瀬戸内でつくられたのでこのネーミングになったとか 今んとこ希少価値で高価なのだから期待を裏切らないでくれヨ 先日、知人が進物にしたいので世話して、というので貴志川町の某農園に頼んでやったんやけど、 大丈夫かね ちょいと心配になってきたよ
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