＊　先月の市の広報に「年明け５日より　先着20名様　お味噌作り申し込み受付」の記事発見　ただちにカレンダーに◎つけておいた　　　　　　　　　　
「先着」とか「早いもの勝ち」とか「〇名様限り」といわれると血が騒ぐタチ^^; 　
　
ほんとうはさー　市のイベントなんだからさー　希望者誰でも参加できるようにすべきだよねー　
毎度参加の隣近所の婆様お二人、のんびりと翌日申し込みに行ったら「昨日締め切りました」と冷たく追い払われた、とボヤイてたぞ　かっわいそーに。。。　

講師はこれまたお馴染み硲　好子さん、ご年配　　　　
今日午前中に出来上がったばかりのホコホコ米麹をつかって、　　
塩梅は毎年同じで、　
　　
大豆・・・・一升（７００g）　　
米麹・・・・一升（１．５kg）　
塩・・・・・一合五勺（４００g）　　

参加費は材料費ともで￥２．０００　　
他に、お土産に去年作ったお味噌４００g全員頂きました　　　　
新味噌の口切は　お盆の頃にする人が多いそうな　　　

(1) スタート　（昨日の画像）　　　 左側がばぁぐるさん提供の大鍋　　 右側は同じぐらいの内径30cmツルマル印の大鍋　　 全部で３升の大豆を炊く・・・・４時間　　　　　　 (2) ゴール　　 ホーロー瓶の上下に塩を振り、ソフトボール大に丸めた味噌玉を詰めていく　　 一番上に酒粕を並べて、サランラップで密封する　　　 (3)