＊　今日の風の冷たさと言ったら一日で凍り豆腐ができそうなくらい・・・　　
さすがに「寒」の値打ちありますねぇ　　

PCで柿の剪定を研究（今ごろかい。。。）
ウン、だいたいわかった（天才！）　　　　
問題は、ウチの木が画像のような枝ぶりになっとるかどうか、やな　　　　　　
昨日はちょっと失敗だったような気がする　　
枝の先っちょの芽をチョン切ったような気がする（←やってはいけない事）　　　　　　　
ま、なんとかなるじゃろ・・・　　

電気餅つき機で中華おこわ作りました（←これは自信あり）　　　　
餅米700gを前夜から水に浸しておく　　
干しエビ、干し椎茸、筍、焼豚、人参、ネギを全部アラレ切りにしたのを中華鍋で炒めて、さらに餅米も加えて炒め、　　
干しエビ、干し椎茸の戻し汁200ccに、醤油大匙５、酒大匙３を合わせたものを４回ぐらいに分けて中華鍋に加え水気がなくなるまで混ぜ続ける　　
次に、臼に中華鍋の中身を放り込んで「むす」キーを押し　　　
ブザーが鳴れば出来上がり　　

竹の皮に包むと雰囲気バッチリです、ぜひ(^^)/

(1) 中華鍋で餅米と具を炒める　　 (2) (3)