2010/05/11 (火)
* movaをFOMAに換えて、今までNECオンリーだったのを全然違う機種に変えちゃったのよ〜気まぐれ烏さーん♪ それがそれが。。。不幸の始まり(泣) 何がなにやらわかりましぇーん(涙) いまだにちんぷんかんぷん せっかく撮った画像がPCに送れないなんてね(大泣き) 明日はなんとかしよう。。。
本日、手に入った新生姜(和歌山、名草産)で甘酢漬け作りました (材料) 新生姜 750g 酢 450cc 砂糖 (酢と同量) 2カップと1/4 水 300cc 塩 大匙 1杯半
@酢、砂糖、水、塩を全部鍋に入れて煮立て、冷ましておく A新生姜を薄くスライスして、たっぷりの熱湯に2分ぐらいくぐらせて ザルにあげておく C Bがまだ温かいうちに、準備しておいたガラス瓶に入れて、冷ました甘酢を注ぎ入れる D冷めたら冷蔵庫で保管する(1年間は保存可)
デジカメまで行方不明だわさ。。。karinoさーん、ヘヘ・・・^^;
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