＊　果実農家は他人の作っているものを真似しても駄目なのだそう　　
さいきんは新種づくりが盛んらしい　　

注文の柿が足りないので道の駅に買いに行った　　
ちょうど従弟がいて情報ＧＥＴ　　

今、世の中サラダブームでサラダに向く「あっさり味」が好まれるらしい　　
そこで、甘柿なら『太秋』と、今年から商品登録された『ミゾバタ早生』が人気沸騰、ごく僅かの生産農家が出品と同時に売り切れるそうな　　　

そー言やぁ、昨日のシェフもお皿の上の３切れの柿「太秋です」と言うてたなぁ　　
シャリシャリしてたかなぁ・・・ようわからなかった(^^;　　　

従弟も今年は平核無柿のほとんどをミゾバタ早生に接いだのだそうです　　
売れるものを作らなくちゃ、というところ^^ 　　

ねっとり味の富有柿とあっさり味のミゾバタ早生　　
さて、勝負はいかに？　　

柿好きのおっちゃんは「だんじて富有柿！」と申しておりますが・・・・　　　　　

(1) 九度山一帯は柿の紅葉が素晴らしい　　 雨引山と紀ノ川　　　　　　　 (2) 異常な人気「ミゾバタ早生」　　 今年初めて生ったのを試食用にと従弟に貰った　　 味よりも姿形に惚れて進物用にお買い上げが多いそうな　　　　 (3) 切ったところ　　 なるほど、中高です