2009/08/04 (火)
* ただ今、午後10時ちかく、 日干しにして取り込んだ梅を こんどは夜干しに出すか、出すまいか悩んでいる 夜空を見上げれば、そこそこに星が出ているし、月もはっきりくっきり ただ、蒸し暑い ←これが曲者
天気予報は、和歌山は晴れだけど 奈良県に大雨注意報発令中 このあたりは、どっちかというと奈良地方に近い
どうする〜。。。。?
あつ子先生の梅指南では、「夜は一時間毎に目覚まし時計をセットして天気を見よ」とな ひぇ〜、わたくし睡眠不足が一番こたえるんデス
・・・というて、夜中に雨音で目が覚めるのもなぁ。。。
どうする〜。。。。?
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(1) 余りの光線のきつさに塩の結晶が
梅干し大好き人間の私メ、ひっくり返しながら5粒は食べちまった まったり甘くて、うまー 天日に当てると塩辛さがマイルドになるんかな〜 アッラーは偉大なり、と 3度唱えようか^^
(2) 本場は田辺市の天日干し風景・・・紀伊民報より 炎天の下、一粒一粒ひっくり返すアルバイトもあるそうな えらい仕事です だから梅干しは高いノダヨ
(3)
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