＊　昨夕、友人のキミちゃんが南高梅を３キロ持ってきてくれた　
なんと美しい色なのだ、としばし見入る　　

漬け頃と待機組に分けて、今朝１キロ袋漬けにした　　
あとの分は塩を買うてきてから　　

えっ、世界一美味しい梅干しの作り方？　　
これは見なければいけません　　
　　
あ、袋漬けは一緒ですね　　ナヌナヌ、塩は１１パーセント？　　
はぁ。。。ちょっと不安もあるけど、５キロ、５５０gのレシピに挑戦してみようっと　　
今日、隣町の道の駅で「ジュース用」にGETしたうちからエエの探そ　　　　
明日もまた梅仕事、
クセになりそ〜(^^; 　　

(1) 南高梅を色分け　　 (2) (3)