2009/06/15 (月)
* ♪ぞうさん ぞうさん・・・・もうエエちゅうのに・・・ いやぁ、昨日の帰りに梅を沢山お土産に戴いて もう家じゅう梅だらけ いや、芳香が充満しております
ぼちぼち梅を漬けねば入れ物が無くなってきます梅(ばい) 本日は、朝5時起きしてスモモの収穫、選果場へ出しに行く 以前は受付開始午前7時だったのがさいきんは8時〜10時迄
今日行ってみると、選別の機械が止まって人がいない あれ、以前は この時間帯なら収穫のコンテナで押すな押すなの盛況、パレットの上が今日はカラッポ
え〜どうなってんの〜? 選果場の岩上くんを呼んで聞いてみた 「あんまり荷出へんのよ パートのおばちゃんの仕事もないねん」
高齢のスモモ農家が次々辞めていくそうな そうやね〜、大石早生は追熟性で毎日雨でも収穫せんならんもんなぁ 年寄りにはきついわなぁ。。。
「ブランコット」や「ソルダム」は追熟性はないので雨なら休める
あ、そうそう 夕方のニュースでは、ホタルの人工孵化で全国に販売網広げて儲けてるんだって なんでも考えたら儲かる商売あるのね〜 これからまた梅漬けます、3キロ 5キロの重石探してこなくちゃ。。。 腰痛が起こりませんように、ナムナム・・・
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(1) 大石早生
(2) 梅屋敷じゃー
(3) 袋漬けが続々(近くを通る度に袋をひっくり返す、これがコツ)
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