＋　どんとどんとどんと荒波越えて〜♪　紀州の漁師の心意気　　　
紀南では今が旬の『イサギ』漁たけなわ　　
舞台は田辺市近辺、印南（いなみ）の漁港　　
雨やろが風やろが予約済みの船長が「出る」と言えば、出るんです　　「ヤンピ」は許されない掟(^^;

さぁ、えらいこっちゃ　昨夜から紀州の沿岸は強風吹きまくり　　
しかし、暁の紀伊水道　海の男、相棒は敢然と沖に向かったとヨ　　
大丈夫かいな。。。　　

で、今日の午後、「刺身にして」と分け前もらっちゃったわさ　　
おお、今日の成果はかなりの大きさ　　
早速ウロコとはらわた抜いて冷蔵庫へ　　

自慢じゃないが、わたしゃ刺身苦手、　　
いや、食べるんじゃなくて捌くのがね　　
自分のすいた刺身は、いかにも見た目が不味そうと評判悪い　　
なんでかなー　　　
相棒の女房は箕島出身だからね、魚料理は得意ちゅうの得意（刺身にしてからくれてもエエぞ。。。）←つぶやき　　　　　　
明日、無難な塩焼きにしようっと　　

あ、そうそう　昨日の朝日新聞の「週間　食べある紀の国」の特集は『イサキ』　　
煮、焼、刺身・・・万能選手と紹介あり　　

今では昔ほど獲れない高級魚になってしまったイサギ、今が旬なり　　　　

　　　　　　

(1) 畑のユスランメを手摘みで食べる　　　　 (2) 紀州名産「麦わらイサギ」　　 (3)