＊　富有柿の受粉作業が近く始まる　　
気温の上がらない午前中、受粉樹『禅寺丸』の雄花を摘み、陰干しして乾燥させる　　

花粉はほんのちょびっとしか採れないので、大部分は松の花粉（JAに売っている）と混ぜて使う　　
耳掻き一杯の花粉を採るのも大変なので、大事に大事に扱われる「花粉さま」なのである　　

実家の両親は今の季節、ずっと早起きして花粉採りをしていた　　
今は爺サンが一人でやる　←花咲か爺さん^^ 　　

居間の窓際には、カレンダーの裏に雄花を並べて干してあった　　
カリカリに乾いてから揉むとサラサラと花粉が落ちる　　
鼻息で飛んでしまわないように息を止めて(^^;
小瓶に詰める　　
赤色に色付けされた松の花粉と混ぜて冷蔵庫に保管　　

花付け作業は、これも午前中　　
習字のコマ筆の先で一個づつ受粉していく　　
（受粉済みが判るように色付けされている）　　　　
これをすることで、粒よりの富有柿になるというわけです　　　　
柿農家の汗と苦労の結晶なり　　

ところで、山形では「サクランボ」にも摘果と受粉があるんですって？　　
ほんまにや〜？　　タマゲタァ。。。　　　　
　　

(1) 受粉樹「禅寺丸」の雄花はスズランの花に似ている　　 ちょいボケ〜　老眼鏡どこ行った〜　　 (2) 雄花ばかり採集したのを紙に広げて乾燥させて花粉を採る　 肩の凝る作業なり　　 (3) 雌花の上部には２番花の蕾が出現　　これも取る