2008/09/15 (月)
* 今夜が本当の十五夜だって言うけどあいにくの天気
3日にあげずご近所さんからゴーヤを戴くので冷蔵庫はゴーヤの山 そこで、本日は「ゴーヤの佃煮」と「ぽん太さんのゴーヤチップ」で大量消費だぁ
『ゴーヤの佃煮』は農園日記のお料理編を参照 『ゴーヤチップ』は ぽん太さんの8月編参照 が、・・・簡単なので書いとこ^^ ゴーヤのワタをとり、5〜7ミリの厚さに刻む ビニール袋の中に「日清のから揚げ粉」を入れて、そこにゴーヤを入れてまぶしたのを油で揚げると出来上がり これをつまむとね〜止まりませんぞな(^o^)
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(1) 大根『YRくらま』
(2) 秋じゃが、発芽悪し
(3) 例年より早く彼岸花 畑の崖っぷちに咲く
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