＋　茄子とピーマンに追い肥（油粕、千代田化成、有機配合）←おっちゃん曰く「黄金ブレンド」 　　

赤紫蘇３把GET　　
　　
梅酢でタプタプになった「袋漬け梅」に加える作業をする 　
まず、袋の中の梅酢を別の瓶にあける（透明の美しい梅酢になっていれば成功です）　　　　　　　　

梅２kgにつき　粗塩80〜100gを用意　　
ちぎった紫蘇の葉をボールの中に入れ、塩を半量入れて手で揉む　　
紫色のアクが出るので、そのアク汁を捨てる　　
もう一度、残りの塩を入れてしっかり揉む　　
再びアク汁を捨てて堅く絞る　　　　

梅１kgにつき、さっきの梅酢を1/2カップ用意　　
赤紫蘇をボールの中で広げて、そこへ梅酢を規定量入れ発色させる（ここで、白梅酢が赤梅酢となる）　　

さっきの塩漬け梅の袋に赤紫蘇を入れ、赤梅酢も注ぎ入れる　　
このまま７月２０日の土用まで、家の中の一番涼しい所へ置いて、カビさせないように見張るのだ＠＠　　

ちょっと失敗；　最終段階で赤紫蘇を梅の袋に入れる時、お箸を使った為に、せっかくの梅を突っついて潰れてしまったのが３つ４つ（＞＜）　　
　　
手で　そぉっとやるべきでした　　　　　　　

(1) karinoさーん、元気を盛り返したトウモロコシです (2) 茄子とピーマンに追い肥 (3) 赤紫蘇を揉んで加える　　 このままカビさせないようにして、土用干しまで待つ