しつこくパンプキン
2008/06/18 (水)

hare.gif * 今日、町内のスーパーに行ったら、2Lぐらいの南高梅が一袋¥398 県内産と書いて並べてあった 
黄色に熟していかにも美味しそう  
それに比べて うちの畑の梅はいまいち  
2日間日光に当てても色が変わらん  
誰か言うてたなぁ「婆梅や」て  

ほんまに婆さんの肌のように萎びて艶が全然ない  
こんなの漬けても不味いぜ、きっと。。。  
  
ただいまよりNHK今日の料理で「漬物」やりますので見に行ってきます  では、

i0 i1 i2 (1) 柏木の柿山に生えていたブツの種から
(2) Bill&Suzuのアメリカ土産の種から
(3) 今日の「梅の袋漬け」  
梅がしわしわになって梅酢が沢山抽出  
めんどくさいから一日3回ぐらいひっくり返してるだけやけど、自然の力は凄い    
 
婆誰坂の家庭菜園 和歌山
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