＊なるほど、素人には鍬よりもスコップが使いやすい　　
スコップ一丁あれば、穴は掘れるし、畝も作れる　　
今日は柿の畑のギシギシ掘りをした　　
雑草のくせに柿の肥料を吸って人参のように太くなっている　　
今が掘り返して枯らす旬です　　

フキノトウ、午前も午後もたくさん摘めたのであちこちにおすそ分けしてから　自分ちでも「フキ味噌」を作った　　
　　
今日のは、フキノトウをさっと茹でて、細かく刻んだのをサラダ油を熱したフライパンで炒める　　
味噌を加えて炒めた所に酒、味醂で調味する　　
レシピはこれだけだが、甘口にしたいので砂糖を足した

ちょい苦い春の味、ご飯がすすむのだ^^

(1) 畑の梅は満開 (2) 柿畑の梅の木の下にフキノトウ (3) komichiさんちからの「のらぼう菜」豊作