＊我と思わん方、希少価値のある国産ゴマに挑戦してみませんか　　
作り方を経験者に聞いてきました　　
参考にして下さい　　

５月に種を播きます　　
まず、ゴマの種を布袋に入れて一晩水に漬けておく
次に、水から引き上げて、冷蔵庫に入れて芽出しをさせる　　
（芽出しを確認してから植えるのが確実　　　なぜなら、種のままだと蟻に運ばれてしまうから）　　　　

９月になると、穂の下から順に熟してくるので、下の方が爆ぜて実が落ちだしたら刈り取って　　
ビニールシートを広げた上に並べて日に干す　　　　

１０日ほど干してパリパリに乾燥したら実が全部はぜるので、木で叩いて実を出す　　

最終に、ゴマの実とゴミとを分別する　　

◎国産のゴマは、国内消費の１パーセントもないそうです　　
ほとんど全部、トルコ、モロッコ、中国からの輸入物に頼っている現状です　　
上記の作業を全部こなして出荷しても、80ｇ、￥250〜￥350（売値）なら老人しか作らんわな、日本では
　　
しかし、ゴマは優れもの、自宅用だけでも作ってみる価値はありそうです　　

(1) 降っては溶け降っては溶け。。。 (2) (3)