2007/11/21 (水)
*ぽん太さんの日記で話題になってた「こうちゃんの料理教室」を見つけたのでGET3冊
本屋で立ち読みの時は「簡単で美味しそう」と即買ってしまったが、家でじっくり見てみると う〜〜、ちょいと早とちりかも・・・
「下ごしらえのいらない」「お手軽な」の文句は要注意なんだよね、メタボが恐いおばちゃんには スーパーで調達した材料をさっと手早くおかずにする、には「炒める」のが一番 なるほどねぇ、油を使ったお料理ばっかしなんだわぁ
う〜ん、「油」は、以前みふぃさんの日記を盗み読みした所によると、ナントカ酸がイエローカードだって言うし、(うちはそれ以来、「サラダ油」やめて「ゴマ油」にしたんだにィ。。。。)
ところで、天ぷら油の原料って何だ? 米? あぶら菜? それとも化学薬品? 明日調べようっと
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(1) 弁天さんの境内の色づいたイチョウ
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