紀州は龍門山の麓の「紀果ン坊」さんが丹精の、本場山形から苗木移入の『ラ・フランス』が初生り、初収穫のニュースを受信しました 黄色く色づくまで しばし林檎と一緒に貯蔵 きっと箱の中に一つ一つをそおっと仕舞い込んだのでしょう作者さんの気持ちが伝わってきます 収穫後すぐ食べられないのが特徴で、 室温のまま保存し、軸の周りが柔らかくなったら食べ頃とか これが「女王」の貫禄?